Pengaruh Pengetahuan Merek terhadap Niat Pembelian di Restoran Cepat Saji McD: dengan Mediasi Nilai yang Dirasakan dan Kepercayaan Merek
Article Sidebar
Read Counter : 10
Download : 8
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengetahuan merek terhadap niat pembelian di restoran cepat saji McDonald's, dengan nilai yang dirasakan dan kepercayaan merek sebagai variabel mediasi. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan melalui kuesioner yang didistribusikan kepada 150 konsumen McDonald's di Jakarta. Penelitian ini menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan SmartPLS untuk menguji hipotesis yang diajukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan merek berpengaruh signifikan terhadap niat pembelian, baik secara langsung maupun tidak langsung melalui variabel mediasi. Nilai yang dirasakan dan kepercayaan merek memainkan peran penting dalam memperkuat pengaruh pengetahuan merek terhadap niat pembelian konsumen. Temuan ini memberikan wawasan berharga bagi McDonald's untuk mengoptimalkan strategi pemasaran dengan fokus pada peningkatan pengetahuan merek, nilai yang dirasakan, dan kepercayaan merek guna meningkatkan loyalitas pelanggan dan kinerja penjualan.
This study aims to analyze the effect of brand knowledge on purchase intention in McDonald's fast-food restaurants, with perceived value and brand trust as mediating variables. Using a quantitative approach, data was collected through questionnaires distributed to 150 McDonald's consumers in Jakarta. The research employs Structural Equation Modeling (SEM) with SmartPLS to test the proposed hypotheses. The results show that brand knowledge significantly affects purchase intention, both directly and indirectly through the mediators. Perceived value and brand trust play critical roles in enhancing the impact of brand knowledge on consumers' purchase intention. These findings offer valuable insights for McDonald's to optimize marketing strategies by focusing on improving brand knowledge, perceived value, and brand trust to boost customer loyalty and sales performance.
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.,/p>
References
Aaker, D. A. (1991). Building strong brands. The Free Press.
Brown, T., & Davis, R. (2022). Impact of perceived brand equity on consumer purchase intentions. International Journal of Consumer Research, 49(1), 101-115.
Budi, A., & Rahman, F. (2022). Pengaruh citra merek terhadap loyalitas pelanggan di industri makanan cepat saji. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, 18(2), 150-167.
Delgado-Ballester, E., & Munuera-Alemán, J. L. (2001). Brand trust in the context of consumer loyalty. European Journal of Marketing, 35(11/12), 1238-1258. https://doi.org/10.1108/EUM0000000006475
Dewi, S., & Kurniawan, H. (2023). Peran kepercayaan merek terhadap niat pembelian pada generasi milenial. Jurnal Marketing Indonesia, 19(4), 120-135.
Erdem, T., & Swait, J. (2023). Perceived value in customer decision-making: A global perspective. Journal of Marketing Science, 12(2), 201-219.
Gunawan, A., & Setiawan, R. (2021). Loyalitas merek sebagai mediator antara pengetahuan merek dan keputusan pembelian. Jurnal Penelitian Bisnis Indonesia, 11(2), 99-115.
Hakim, T., & Sari, L. (2024). Analisis nilai yang dirasakan dan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian. Jurnal Ekonomi Terapan Indonesia, 12(3), 88-102.
Irawan, D., & Susanto, F. (2023). Efek mediasi kepercayaan merek pada hubungan antara pengetahuan merek dan niat pembelian. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 27(1), 65-80.
Junaidi, R., & Wijaya, H. (2020). Pengaruh nilai yang dirasakan pada loyalitas merek di pasar Indonesia. Jurnal Marketing dan Perilaku Konsumen, 15(2), 33-45.
Kim, H. J., & Park, S. Y. (2023). Longitudinal studies on purchase intentions: Insights from the fast-food sector. International Journal of Business Strategy, 61(2), 89-104.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Marketing management: A case analysis of McDonald's. Global Marketing Review, 13(5), 99-120.
Kusuma, H., & Yulianto, A. (2024). Kesadaran merek dan niat pembelian: Studi pada restoran cepat saji. Jurnal Strategi Pemasaran Indonesia, 22(3), 45-60.
Ling, S., Zheng, C., & Cho, D. (2023). How brand knowledge affects purchase intentions in fresh food e-commerce platforms: the serial mediation effect of perceived value and brand trust. Behavioral sciences, 13(8), 672.
Prasetyo, E., & Haryanto, T. (2021). Hubungan antara kepercayaan merek dan keputusan pembelian konsumen. Jurnal Penelitian Ekonomi Indonesia, 18(1), 89-101.
Sweeney, J. C., & Soutar, G. N. (2021). Consumer perception of value in competitive markets. Journal of Retail and Consumer Services, 26(1), 215-230.
Zeithaml, V. A. (2024). Perceived value: Exploring its role in fast food decision-making. Journal of Consumer Research, 33(3), 178-191.