PENERAPAN KONSEP ARSITEKTUR BIOPHILIC PADA FASILITAS PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK DI KAWASAN PASAR KEBAYORAN LAMA

Main Article Content

Michael Emmanuel Tandjung
Rudy Surya

Abstract

Environmental problems caused by the accumulation of organic waste, particularly in traditional market areas, have become a crucial issue that requires sustainable solutions. A significant increase in organic waste production has occurred in the Kebayoran Lama Market area due to the high level of activity in the area, which generates large amounts of organic waste every day. Most organic waste is disposed of directly without undergoing effective processing, thereby increasing the environmental burden. This study examines the application of biophilic architecture concepts in organic waste processing facilities in the Kebayoran Lama Market area as an effort to create processing spaces that are not only functional but also have a positive impact on the environment and the quality of life of the surrounding community. The objective of this study is to provide organic waste treatment facilities that produce environmentally friendly products by applying the biophilic concept, thereby helping to reduce environmental pollution caused by improperly managed waste. The methods used in this research include a qualitative-descriptive approach through literature review, field observation, and site analysis. The results of the study indicate that the integration of biophilic elements such as natural lighting, cross ventilation, vegetation, and visual connections with nature can enhance user comfort and strengthen ecological awareness. Thus, the design of organic waste processing facilities that apply biophilic architectural principles has the potential to become an environmentally friendly and sustainable architectural solution in densely populated urban areas such as Pasar Kebayoran Lama.


Keywords: Biophilic architecture; Kebayoran Lama; organic waste treatment; sustainable design; traditional market


Abstrak


Permasalahan lingkungan akibat penumpukan limbah organik, khususnya di kawasan pasar tradisional, menjadi isu krusial yang memerlukan solusi berkelanjutan. Peningkatan produksi limbah organik yang sangat signifikan terjadi di kawasan Pasar Kebayoran Lama dikarenakan kawasan padat aktivitas yang menghasilkan limbah organik dalam jumlah besar setiap harinya. Limbah organik sebagian besar disalurkan ke pembuangan akhir tanpa melewati proses yang efektif sehingga menambah beban lingkungan. Penelitian ini mengkaji penerapan konsep arsitektur biophilic pada fasilitas pengolahan limbah organik di kawasan Pasar Kebayoran Lama sebagai upaya menciptakan ruang pengolahan yang tidak hanya fungsional, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap lingkungan dan kualitas hidup masyarakat sekitar. Studi ini bertujuan untuk adalah dengan menyediakan fasilitas pengolahan limbah organik yang akan menghasilkan produk ramah lingkungan dengan menerapkan konsep biophilic, untuk membantu mengurangi pencemaran pada lingkungan yang disebabkan oleh limbah yang tidak dikelola dengan baik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif-deskriptif melalui studi literatur, observasi lapangan, dan analisis tapak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi elemen-elemen biophilic seperti pencahayaan alami, ventilasi silang, vegetasi, serta hubungan visual dengan alam dapat meningkatkan kenyamanan pengguna dan memperkuat kesadaran ekologis. Dengan demikian, desain fasilitas pengolahan limbah organik yang menerapkan prinsip-prinsip arsitektur biophilic berpotensi menjadi solusi arsitektural yang ramah lingkungan dan berkelanjutan di kawasan urban padat seperti Pasar Kebayoran Lama.

Article Details

Section
Articles

References

Achsani, R. A., & Ekomady, A. S. (2018, Januari). PENCIPTAAN TEMPAT DALAM PENGELOLAAN SAMPAH. Jurnal Arsitektur dan Perkotaan “KORIDOR”, 9.

Afkar, K., Masrufah, A., Fawaid, A. S., Alvarizi, D. W., Khoiriyah, L., Khoiriyah, M., . . . Ramadhan, M. N. (2020). BUDIDAYA MAGGOT BSF (BLACK SOLDIER FLY) SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF IKAN LELE (CLARIAS BATRACUS) DI DESA CANDIPARI, SIDOARJO PADA PROGRAM HOLISTIK PEMBINAAN DAN PEMBERDAYAAN DESA (PHP2D). Journal of Science and Social Development, 3.

Andini, D. R., Olivia, D., & Ratnasari, A. (2023, November). Penerapan Konsep Arsitektur Berbasis Komunitas Pada Pusat Edukasi Daur Ulang Sampah. IKRAITH-Teknologi, 12.

Creswell, J. D., & Creswell, J. W. (2014). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (Vol. 4). Thousand Oaks, California: SAGE Publications Ltd.

Fairus, S., Salafudin, Rahman, L., & Apriani, E. (2017). Pemanfaatan Sampah Organik Secara Padu Menjadi Alternatif Energi : Biogas dan Precursor Briket.

Hasanudin, U., Nurdin, S. U., Indraningtyas, L., & Fadhallah, E. G. (2022). PELATIHAN PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK MENJADI BIOGAS DAN PUPUK CAIR. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian, 1.

Hermanu, B. (2022, Juni). Pengelolaan Limbah Makanan (Food Waste) Berwawasan Lingkungan. Jurnal Agrifoodtech.

Justice, R. (2021, Maret). KONSEP BIOPHILIC DALAM PERANCANGAN ARSITEKTUR. JURNAL ARSITEKTUR ARCADE, 9.

Melani, A., Herawati , N., & Kurniawan, A. F. (2017). BIOPLASTIK PATI UMBI TALAS MELALUI PROSES MELT.

Naufa, N. A., Pangestuti, R. S., & Rusham. (2023). PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK MENJADI MENJADI PUPUK KOMPOS. Jurnal An-Nizām : Jurnal Bakti Bagi Bangsa, 2 Nomor 1.

Pranata, L., Kurniawan, I., Indaryati, S., Rini, M. T., Suryani, K., & Yuniarti, E. (2021). PELATIHAN PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK DENGAN METODE ECO ENZYM. Indonesian Journal Of Community Service, 1.

Safitri, H. I., DS, D., & Purnomo, E. I. (2021, Agustus). PENERAPAN BIOPHILIC DESIGN PADA BANGUNAN CONVENTION DAN EXPO CENTER DI SURAKARTA DENGAN KONSEP MODERN FUTURISTIK. Jurnal Universitas Trisakti.

Setiawan, A., Anggraini, F. D., Ramadani, T. A., Cahyono, L., & Rizal, M. C. (2021). Pemanfaatan Jerami Padi Sebagai Bioplastik Dengan. Metana: Media Komunikasi Rekayasa Proses dan Teknologi Tepat Guna, 17.

Yuriandala, Y., Putra, H. P., & Lahtifah, N. (2020, Januari). PENGOLAHAN LIMBAH MAKANAN DENGAN METODE CONDUCTIVE DRYING. Jurnal Sains dan Teknologi Lingkungan, 58.

Zultaqawa, Z., Firdaus, I. N., & Aulia, M. D. (2023). MANFAAT ECO ENZYME PADA LINGKUNGAN. CRANE : Civil Engineering Research Journal, 4.