PENERAPAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI KEMASAN PLASTIK
Main Article Content
Abstract
Pada suatu perusahaan manufaktur pada umumnya sering terdapat beberapa nilai dan aktivitas yang dikategorikan sebagai pemborosan. Latar belakang penelitian ini adalah terdapatnya beberapa pemborosan selama proses produksi kemasan plastik pada perusahaan yang dijadikan objek penelitian. Beberapa pemborosan tersebut antara lain produk cacat, produksi berlebih, pergerakan tidak efisien, dan waktu tunggu yang terlalu lama dari proses awal hingga produk selesai. Pemborosan dalam proses produksi ini menimbulkan inefisiensi sehingga menghambat kelancaran kegiatan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi pemborosan pada proses produksi kemasan plastik dengan pendekatan lean manufacturing, sehingga proses yang ada dapat lebih efektif dan efisien. Kegiatan yang tidak memberikan nilai tambah perlu dihilangkan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Waste Assessment Model (WAM), Value Stream Mapping (VSM), Value Stream Analysis Tools (VALSAT) dan Failure Mode Effect Analysis (FMEA). Hasil perhitungan menunjukkan nilai Production Lead Time sebesar 61,02 detik, Total Cycle Time sebesar 72.000 detik, dan Process Cycle Efficiency sebelum perbaikan sebesar 32,028%. Setelah dilakukan perbaikan, terjadi perubahan nilai Production Lead Time menjadi 58.860 detik, Total Cycle Time menjadi 417.600 detik, dan Process Cycle Efficiency meningkat menjadi 38,11%.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Anonymus. 2017. 2 Kajian Pustaka. Diakses dari https://dewey.petra.ac.id/repository/jiunkpe/jiunkpe/s1/tmi/2017/jiunkpe-is- s1-2017-25413054-39108-proses-chapter2.pdf
Gaspersz, V. 2007. Lean Six Sigma for Manufacturing and Industries: Strategi Dramatik Reduktif Cacat/Kesalahan, Biaya, Inventori dan Lead Time dalam Waktu Kurang dari 6 Bulan. Jakarta: Gramedia.
Gaspersz, V. dan Fontana, A. 2011. Lean Six Sigma for Manufacturing and Service Industries: Waste Elimination and Continuous Cost Reduction. Bogor: Vinchristo Publication.
Hines. P dan Taylor. D. 2000. Going Lean: A Guide To Implementation. First Edition, UK: Lean Enterprise Research Center.
Kosasih, Wilson, I K Sriwana, E C Sari and C O Doaly, “Applying Value Stream Mapping Tools and Kanban System for Waste Identification and Reduction (Case Study: a Basic Chemical Company)”, IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 528 (1), 012050, 2019.
Kosasih,Wilson, C O Doaly and Shabara. 2020. Reducing Waste in Manufacturing Industry Using Cost Intergrated Value Stream Mapping Approach. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 847, 012061.
Liker, Jeffrey K, The Toyota Way, America: Mc.Grawhill, 2004.
Martin, K., & Osterling, M. 2014. Value Stream Mapping. United States: McGraw-Hill Education.
Prihandoko,Danang. “Metode Six Sigma”, 2019, Diakses dari https://bbs.binus.ac.id/management/2019/11/metode-six-sigma-part-2/ [diakses September 2021].
Rawabdeh, I. A. 2005. A Model for The Assessment of Waste In Job Shop Environments. International Journal of Operations & Production Management, 800-822.
Siti Aisyah. 2020. Perencanaan Lean manufacturing untuk Mengurangi Pemborosan Menggunakan Metode Value Stream Mapping Pada PT. Y Indonesia. Volume 02, Nomor 02, Hal 56-59, Program Studi Teknik Industri, Universitas Indraprasta PGRI, Jakarta.
Suhartono. 2007. Penerapan Lean Production pada Sistem Produksi Make to Order dengan Pendekatan Lean Motion Time Study-Descrete Event Simulation Guna Meningkatkan Efektifitas dan Efisiensi Aliran Produksi. Institut Teknologi Sepuluh November.