PELAKSANAAN KEGIATAN MBKM KEWIRAUSAHAAN TERHADAP USAHA MOO NAMBAH

Abstract

The culinary industry in Indonesia has recently grown quite rapidly with many new start-up businesses having sprouted up in the industry. Through the "MBKM Kewirausahaan" program, students are geared towards running more innovative and creative businesses. "MBKM Kewirausahaan" program also leads students to learn or improve leadership, especially seeing opportunities in an industry, which is in the culinary industry. In the culinary industry, innovation can be achieved on the products by changing the basic ingredients and also present some flavour variations that can be applied on the products. The Economics and Business faculty, Tarumanagara University, as the organizer of the program, also contributes by providing appropriate guidance on the business planning, business execution until the assessment of the ongoing activity. Through this "MBKM Kewirausahaan" program, we hope that the participants can become entrepreneurs who are equipped with sufficient motivation, mentality mindset, knowledge, and experience to elevate it to a next level.

Industri kuliner di Indonesia akhir-akhir ini mengalami peningkatan yang cukup pesat di mana banyak bisnis baru yang bermunculan dalam industri tersebut. Melalui kegiatan MBKM Kewirausahaan, mahasiswa/i diberikan pengarahan dalam menjalankan usaha yang lebih inovatif dan kreatif. Kegiatan MBKM Kewirausahaan ini juga memacu jiwa kewirausahaan mahasiswa/i terutama dalam melihat peluang dalam suatu industri, salah satunya industri kuliner. Dalam industri kuliner inovasi dapat dilakukan terhadap produk, seperti pada jenis bahan dasar yang digunakan, juga varian rasa yang dapat diaplikasikan. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Tarumanagara sebagai penyelenggara kegiatan juga memberikan kontribusi melalui pemberian bimbingan yang tepat mulai dari proses perencanaan usaha, persiapan usaha, pelaksanaan usaha, hingga evaluasi dari usaha yang dijalankan. Melalui kegiatan MBKM Kewirausahaan ini, diharapkan peserta MBKM Kewirausahaan dapat menjadi sosok wirausahawan yang terbekali dengan motivasi, mental, ilmu, serta pengalaman yang memadai untuk masuk ke jenjang berikutnya.